Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 0,2 kg thịt bò
– 1 mớ rau cần
– Tỏi, hạt tiêu, nước tương, hạt nêm.
Cách làm thịt bò xào cần tây
– Bước 1: Thịt bò thái mỏng, ướp với tỏi băm, nước tương, hạt nêm, tiêu, dầu ăn cho bò thấm gia vị.
– Bước 2: Phi thơm tỏi, cho bò vào xào, tiếp đến cho hành tây thái mỏng vào xào cùng và nêm lại hơi đậm đà.
– Bước 3: Tắt bếp, vẫn để nguyên chảo trên bếp cho rau cần vào đảo đều, nhờ hơi nóng vẫn còn trong nồi sẽ giúp cần vừa chín tái, ăn vẫn còn giòn.
Cuối cùng, trút rau cần ra đĩa ăn liền sẽ rất ngon.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Canh thịt bò ngon đậm đà cho ngày chuyển lạnh
Canh thịt bò cay nóng, hương vị đậm đà khó cưỡng dùng với cơm nóng trong những ngày se lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.